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제 목 : 돌아온 거리냉장고! | 조회수 : 642 |
작성자 : 왕철준 목사 | 작성일 : 2015-10-02 |
하절기 동안 음식 유통상의 변질 등 이유로 운영을 쉬었던 거리냉장고를 다시 가동합니다.
2014년 12월 1일부터 올해 5월까지 약 6개월을 시행하였습니다.
집에 있는 음식을 함께 나누며 온 교회가 가족 공동체임을 보여 주는 중요한 계기가 되었습니다.
다만, 한국 음식의 특성상 서양과는 달리 재료 중심의 음식이 아닌 조리 된 음식이 많아서 가져오는 부분과
보관하는 부분이 힘들었던 것은 사실입니다.
이 부분을 보완하고자 거리냉장고를 '제철 건강냉장고'로 운영하고자 합니다.
우리의 식탁 가운데 인스턴트 식품과 제철이 아닌 창고보관된 식품이 많은 것을 감안한다면,
저렴하고 영향도 풍부하며, 쉽게 구입 가능한 제철 음식을 많이 섭취하자는 취지로 교인들의 식탁도
개선하고, 함께 건강을 나누는 데 목적을 가지고 가동을 합니다.
목장에서 풍성한 식탁의 교제가 온 교회의 풍성한 식탁으로 이어질 수 있도록 많은 관심과 참여을
부탁드립니다.
* 10월 제철음식 (다음과 네이버에서 참조하였습니다.)
과일/ 사과, 감, 밤, 대추, 모과, 오미자
채소/ 버섯, 송이버섯, 양배추, 시금치, 고들빼기, 고추, 팥, 무, 연근, 우엉
해산물/ 꽁치, 고등어, 청어, 갈치, 연어, 대하, 홍합
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